Spora ochota na grzybobranie?

Jedną z naprawdę wspaniałych rzeczy w temacie grzybów jest to, że rosną wszędzie w środowisku naturalnym, zwłaszcza w Polsce – a szanse na to, że istnieje kilka interesujących, ciekawych i co najważniejsze jadalnych grzybów w okolicy, w której mieszkasz są naprawdę spore. Istnieją tysiące gatunków… Czytaj więcej

Jak odpowiednio marynować i suszyć grzyby

Marynowane grzyby to często przystawka, czy składnik wielu dań. Jest to potrawa tradycyjna dla kuchni polskiej, mająca swoją długą historię. Zastanawiasz się i szukasz informacji na temat tego, jak odpowiednio przygotować grzyby do marynowania? Na początek świeżo zebrane grzyby starannie czyścimy i przebieramy, dzieląc na… Czytaj więcej

Mrożenie grzybów – zasady

Grzyby to prawdziwy rarytas dla wielu osób, nie tak łatwo jest je zdobyć, są dość drogie. Wiele osób decyduje się na samodzielne zbieranie grzybów, nie tylko z oszczędności, ale też dlatego, że może być to wspaniała rozrywka oraz hobby. Wiele osób traktuje to właśnie w… Czytaj więcej